经营是在面对激烈变化、严峻挑战的竞争因素下，存活和发展的关键之处。
公司食堂承包经营的首要目标是收获，唯有收获才可以保障长期战略和持续发展。
经营也需要体系、总体和全局的思维。经营就是选择正确的事，是战略思想的聚集展现。
一切经营活动都需要服从于企业战略层级的部署和分配。我们向来将企业的战略分配当做经营的首要出发点和落脚点，从战略出发，再归于战略。
正是由于有着公司食堂承包企业深谋远虑、精准独到的战略路径，我们才可以一路披荆斩棘，开创一片本来没有的新天地。今年公司饭堂承包企业采取的现金流考核方法就是这种宏观经营想法的直接展现。
现金流只是一个结果，但却包括了经营的多个方面，从产业链到生产制造再到终端，将整个管控链条整合并协调在一起。这就需要每位管理者站在企业的高度和全局的视角来对待所从事的事业和工作。公司食堂承包经营也需要有深刻的洞察力，洞察每个结果背后的动因和联系。以财务数据来说，不能只看到数字之间的思维联系，重心要看到这个数字背后表达的意思，用涵盖总体的视野作出研究。
任何问题的产生，都不是单一出现的，一定会牵涉着其它问题出现。
经营是哲学、是修行，是想法、是人心。经营是永无止境的索求，是锲而不舍的攀爬。
公司食堂承包企业将始终如一在战略指导下，不停完善和探索适合自己的经营之道。